cause ألله knows better

Assalammualaikum & hi :)

Rasa nak meluahkan dekat seseorang membuak sangat waktu ni, tapi takde kawan yang rapat & faham 😅 jadinya marilah menulis at least hilang sikit apa yang nak diluahkan tu

i do believe everything happen must be a reason. baik dulu, sekarang atau pun akan datang. Allah takkan saja2 bagi ujian melainkan untuk aku dapat ibrah dari setiap ujian tu dan sebab Allah tahu aku mampu

tapi bila soal hati aku rasa lemah sangat. rasa macam sedihnya lahai hidup aku ni hahahah tapi aku cepat2 muhasabah diri supaya aku tak leka untuk terus salahkan takdir

dan sekarang aku rasa hati aku keras, keras sampai kawan2 ramai tak percaya aku boleh attend wedding crush dari sekolah rendah tu 😂 well entah, aku sendiri yg volunteer nak ikut

whatever it is, Alhamdulillah syukur sangat2 sebab aku tak percaya aku mampu buat semua tu. Aku attend hari nikah dia, majlis dia belah perempuan, duduk dgn family dia, tengok dia ijab qabul masha Allah besar sangat kuasa Allah yg ditunjukkan kepada aku 😭

aku rasa sangat disayangi Allah sebab Dia masih izinkan aku untuk semua tu dan aku sendiri personally rasa lega ringan dan lepas segala kekusutan dalam hati aku. rasa yang dah lama sangat aku cari, Alhamdulillah ya Allah

aku masih disini. menanti hikmah untuk semua kehilangan yang aku rasa dan doa aku moga setiap kehilangan yang aku rasa, kesedihan yang aku tanggung, sakitnya hati dibalas dengan segala kebaikan dan hikmah yang tak ternilai harganya

mohon doakan aku gais. doakan aku jumpa dengan lelaki yang ikhlas dengan aku dan paling penting dia sayang aku lebih dr aku sukakan dia 😂
lepastu nak askar atau polis tapi dalam masa sama dia doktor juga tapi berpangkat sebab sis nak rasa kahwin lalu bawah  pedang hahahah 💃

Kkkk maaf sebab annoying tapi tak salah berangan kan? Mana tahu angan2 jadi cita2 dan cita2 menjadi impian dengan izin Allah yang Maha Mengetahui semua 😊

Thank you for reading!

Ujian Hati

Assalammualaikum & hai :)

aku ingat lagi, off day intern waktu diploma beberapa tahun lepas atin datang lawat aku dekat port dickson huhuh mati2 hidup aku ingat dia datang melawat sebab rindu tapi kedatangan dia bawak sebuah berita yang mengandungi ujian Allah untuk aku, paling takleh bla bila dia reveal benda tu tengah makan weyhh hahah gigih k sis tahan air mata taknak nangis depan dia tapi otw balik tu dalam kereta memang aku diam je. sampai rumah mandi solat then tunggu kak zura balik kerja nak share dengan dia sebab dia paling rapat waktu tu. ayat pertama aku bila dia masuk bilik "kak zura, abang **** nak kahwin" dan terus aku nangis teresak2 macam budak kecik. kak zura cuba pujuk tapi makin mendayu air mata turun. ayat kak zura yang aku masih ingat sampai sekarang " arin kena kuat, arin kena tunjukkan dekat dia arin boleh walaupun dia takde" dan esok tu dekat tempat kerja memang takde nafsu langsung huhuh mujur waktu tu hotel tak sibuk sebab takde function dan kebetulan kerja shift petang sampai mas (staff hotel) perasan dan tegur.

aku minta izin nak masuk stor sebab serabut sangat. decide nak call ibu, cerita semua dekat ibu. air mata jatuh macam air hujan tau hahah lepastu kebetulan waktu tu hujan juga lagi sayu hati. itu kali pertama aku nangis bila tahu abg A nak kahwin huhuh dan kali terakhir hari nikah dia. hari nikah dia aku tengah kerja tau dekat kfc, dengan customer ramai lepastu aku masuk stor juga dan panggil wieta suruh dia hug aku sambil aku suruh dia cakap "arin kuat, semua akan baik2" sebab aku tahu dia nikah lepas isya dan2 pulak aku tengok jam waktu tu. and yes itu kali terakhir aku nangis untuk lelaki yang aku kenal dari form 5 sampai habis diploma.

sungguh, dia didatangkan Allah dalam hidup aku tak lain untuk aku peroleh sesuatu dan pengajaran dalam hidup aku. alhamdulillah, aku nampak hikmah tu sekarang. aku tak pernah berdendam dengan abg A sebab dialah aku adalah aku hari ini, dan aku masih berkawan dengan dia kadang ada soalan soal agama aku akan whatsapp tanya tapi sebolehnya aku tahan diri dari bertanyakan apa2

and u know what? tiap kali aku ada benda nak tanya dia, Allah bantu aku jumpa jawapan dalam cara yang aku tak sangka. sumpah happy gila, rasa bersyukur sangat Allah tolong.

.
.
.

itu beberapa tahun lepas aku tahu mengenai perkahwinan abg A, dan beberapa bulan lepas aku tahu org yang aku suka dari darjah 2 nak kahwin hahah yes kita bertepuk sebelah tangan je huhuh. tapi dalam berkawan dengan abg A aku stop admire dekat A ni, lepas dah takde apa2 dgn abg A baru crush balik dekat A hahahah bengong betul.

sekali lagi Allah uji. kalau sebelum ni waktu diploma, sekarang degree pula. Allah Allah waktu dapat kad kahwin tu jantung laju gila, sesak nafas sangat. exactly rasa yang sama waktu aku tahu abg A nak kahwin beberapa tahun lepas. dia bukan nangis sebab sedih kena reject ke apa tapi ntah nangis tu cuma Allah yang tahu sebab dia

.
.

2 kali Allah uji soal hati ni, dan untuk kali kedua juga aku masih tidak bertanyakan kenapa sebab aku tahu ada sebab kenapa Allah uji aku. ohh helloooo, dekat luar sana ramai lagi yang maha dasyat ujian yang Allah bagi, takat aku ni apalah sangat

.
.

bahkan aku bersyukur Allah masih sudi pilih aku untuk diuji. cuma kadang bila syaitan menghasut sedih tu akan datang dan persoal kenapa tapi selalunya bila aku dalam keadaan macam tu cepat2 aku pujuk diri untuk bersyukur dengan nikmat lain yang Allah dah bagi

.
.

cukup dah kot, panjang pulak kita bebel heheh. rasa nak tulis, kita tulislah dah kebetulan depan laptop ni hehe. mohon doakan semua urusan saya dipermudahkan selepas ni, insha Allah minggu depan VIVA then habis degree. nervous tapi tak sabar nak habis belajar hahah
.
.

dan degree ni juga salah satu hadiah dari Allah untuk ujian hati yang tak seberapa ni, alhamdullilah ya Rabb untuk anugerah terindah ni =)

Thank you for reading!

Ups & Downs

assalammualaikum & hi!

its been a longggggggggggggg day since last post heheh maaf sis busy dengan life :P
last post tak silap 2015 haaa see tahun ni dah 2018 hahahah dah 3 tahun tak hapdate pape, tapi sis alhamdulilah sihat walafiat sampai sekarang :)

aktif je kat ig eeeeee nah kalau nak follow:

https://www.instagram.com/syazrinbaharin/

update entry ni pun menyambil sebab tengah buat assignment untuk food exhibition selasa depan huhu rindu nak menulis je sebenarnyaaa =P

short longggg story, selama 3 tahun tak hapdate ni syukur sis dah selamat habiskan diploma dalam seni kulinari, lepas tu disebabkan tak ambil muet awal2 sis sempat kerja kejap dekat kfc (sebab tu je fast food restoran yang dekat huhu) sebab plan memang nak kerja sekejap je huhu waktu tu semangat nak sambung degree membara semangat waja kau! tapi Allah jua sebaik2 perancang, sis sambung degree lewat sikit sebab sangkut muet >_<

tapi kawan2 lagi hebat sebab ada yang dah kahwin,ada yang dah ada baby pun! seronok gilaaaaa tengok orang lain dengan life dorg semua. jauh tapi insha Allah selalu dekat dalam doa sebab semua hakak sayang dan akan selalu sayang. moga Allah doakan kebahagian berterusan untuk mereka dan dipermudahkan segala urusan mereka dunia akhirat , amin

dan sekarang alhamdulillah, dah semester 5 insha Allah degree dalam pengurusan seni kulinari (sis fast track terus sem 3 masuk degree sebab sambung course sama waktu dip) jadinya tinggal lagi 1 sem which is praktikal sem depan dan insha Allah juga hujung tahun ni habis (mohon doakan ye, amin!)

jauh lagi perjalanan hidup nak tempuh huhu kadang sekarang pun rasa tak yakin je nak tempuh masa akan datang sebab masih samar-samar, bayang pun tak nampak lagi. aku cuma berharap Allah permudahkan semua urusan aku untuk semua je, taknak aim tinggi sangat dan taknak aim terlalu jauh sebab takut tak tercapai end up nanti aku sendiri jatuh tersungkur menangis tak berlagu hahahh

jadi nah, hakak belanja sikit gambar2 yang ada sebab yang lain tu biarlah simpan jadi kenangan sendiri untuk anak cucu (kalau ada ='D)

diploma hakak :)

 dialah kawan, room mate, housemate,groupmate, class mate bla bla bla dan dia sentiasa ada
jatuh, bnagun, gaduh, suka, ketawa dari sem 1 sampai sem 5 waktu dip

kunun nak kurus sebelum konvo tapi tinggal mimpi hahah

classmates yang sempat bergambar cuma kak zura & fara cikiboommm je
sebab yang lain hilang hahhha



last but not least,

dengan pokcik mat! selalu pergi dan hantar tiap kali nak pergi dan balik dari kelas, selalu bawak pergi beli barang kat bando, selalu belanja hakak dan fara cikiboomm makna, selalu gurau dengan ktorg, anggap ktorg macam anak sendiri dan semualahhh ! kadang rindu nak dengar dia sebut "aring" dlm slang ganu dia,
moga Allah jagakan pakcik untuk arin sentiasa :)

see u next entry.

thank you for reading!

Bonding session

Assalammualaikum and hi!

Raya haji + cuti study week jadinyaa harus lah hakak balik alor gajah menemui ayah bonda terchentaa hikss!

Hakak punya akak sekarang ni join jk1m, jadi untuk support dia aku pun kenalah bagi semangat walaupun kadang2 malas je nak layan dia bila dia tanya pasal fitness bagai. Jadi semalam cerita punya cerita aku pun ajak lah 'haa jom naik broga nak'

And yess hari ni (25/09/2015), kitaorang 5 beradik berjaya sampai atas bukit broga tu. Memula plan nak pegi dalam pukul 4pagi tapi bila masing2 liat nak bangun jadinya 4.45pagi baru gerak dari rumah.

Masuk tol simpang ampat then keluar kat bandar mahkota, bangi. Dari situ kita orang guna waze je sebab aritu waktu hakak pegi dengan kawan hakak tido kat belakang, dah sampai baru bangun lol arin. Ada jugak lah salah jalan sebab aku salah bagi direction kat abang, kena bebel gak lah.

Memula sampai tu takde orang sangat, mungkin sebab sekarang cuti raya haji jadi orang balik kampung. Ktorg sampai dlm pukul 6 cmtu, siap2 semua terus naik. Hakak ni semput + saiz badan pun comel gitewww jadi agak lambatlah naik tu. Ada lah dlm 3kali aku amik inhaler aku tu, sama macam waktu pegi dengan kawan aritu. Makin lama makin sejuk tauu, lagi2 waktu pagi memang sejuk gilaa.

Banyak berhenti jadi dah terang baru sampai puncak pertama. Kat situ crowded jugak lah sebab orang banyak rehat, ambil gambar semua. Kita orang lepak jap lepas terus daki lagi sampai puncak kedua, waktu tu dalam pukul 7 tak salah. Rehat2 then proceed ke puncak ketiga tapi aku dengan akak je, abang aku gelap2 lagi dah sampai puncak siap tido lagi. Adik lagi 2 orang malas nak ikut.

Sebab aku adik yang baik jadi temanlah akak naik sampai puncak, and yess we did it! Aritu waktu pegi dengan kawan aku tak naik sampai puncak ketiga sebab ramai gilaa orang, kebetulan hari cuti. Kita orang cuma naik sampai puncak kedua lepas tu cari kawasan lawa sikit, lepak situ tunggu matahari terbit celah gunung tok wan.

Mampu sampai bukit broga je, insha Allah lain kali nak cuba daki sampai gunung tok wan pulak :)

Lepak, rehat jap pastu ambil gambar then turun. Bagi aku turun lagi mencabar dari naik sebab curam, tanah pulak licin sebab pagi tu hujan renyai2 sikit tapi alhamdulillah sampai jugak kat bawah. Terus balik dan sampai je rumah memasing terus pengsan hahaha but its really wonderful bonding time dengan adik beradik, 5 of 8 kira okayy lah sebab yang lagi 3 orang tu dah kahwin ada anak semua jadi payah lah nak ajak. Along balik kampung + dia pregnant 8month tak salah, angah kerja, abang boy pun kerja. Takpe insha Allah lain kali bila semua ada nak naik lagi, nak bawak afham pulak heheh !

Ok ok, dah cukup. Banyak dah bebel ni. Jaga diri, jaga iman. Moga Allah jaga kita semua :)

Thank you for reading this entry!

Photograph

Assalammualaikum and hi!

Kurang sebulan lagi tinggal kat dungun ni haaa nanti hakak mesti rindu dungun ketat2, nanti mesti rindu nak makan makanan orang sini, nanti mesti rindu nak main pasir siap photoshoot acah acah retis kt pantai hahahah.

sob sob im gonna miss all bout dungun *nangis
2 tahun yang lama tapi bila dah hujung2 ni mcm "seriuss lah dah 2 tahun kt sini?"

alhamdulillah, Allah permudahkan semua urusan, lepas setiap paper setiap sem, Allah izinkan aku tengok kehidupan orang lain bila datang sini, dapat jadi lagi kuat dari sebelumnya.

banyak sangat kenangan kat sini, manis pahit masin tawar payau semua ada. semua ni akan jadi satu "gambar" yang aku simpan dan bawa tiap destinasi aku pergi. Gambar yang tak ada dlm album atau memori fon tapi akan tetap ada dalam memori kepala aku.

selalu sangat dengar kawan2 cakap kat dungun ni takde apa, bosan bla bla bla tapi ntah bagi aku sendiri aku suka dungun. Untuk korg yang tak tahu, uitm dungun letak dia hujung pantai. Belakang uitm dungun ni ada bukit, bukit bauk nama diberi. Bila hujan dia punya cantik tu masha Allah tak dapat nak gambar. Depan uitm dungun pulak ada pantai, tiap pagi kalau kau rajin kau boleh tengok sunrise okayyy, demi Allah cantik sangat. Kalau aku orang seni kan aku rasa dah banyak potret, puisi sajak yang aku buat berdasarkan keindahan yang Allah bagi ni tapi tak aku biasa2 ajaa boleh bagi tahu korang dengan penulisan aku jee.

Cubalah datang sini, datang dengan niat nak tengok tanda kebesaran Allah, in shaa Allah nanti kau akan dapat tengok semua benda yang aku cakap tu. Sambil2 pun boleh pegi short vacation kat pulau kapas ke pulau tenggol ke sebab dari sini nak ke sana tak jauh mana.

satu sebab lain aku suka dungun ialah makanan! Weyhhh siapa yang tak suka makan? Cer bagi tahu akuuu. Bagi aku dungun ni syurga makanan jugak lah walaupun tak banyak pilihan yang ada tapi persaingan untuk makanan yang sama tu banyak, jadi kita boleh pilih nak beli kat kedai mana yang sedap, murah dan lagi penting banyak! Hahahha sape tak suka benda sedap, murah pstu banyak pulak kan??

nanti bila dah habis belajar ntah bila boleh datang sini lagi, boleh cipta kenangan lagi. Allah moga2 diizinkan untuk terus tambah kenangan kat sini.

Oklah cukup kot rasa macam panjang dah. in shaa Allah jumpa di entry lain nyaa :)

Thank you for reading this entry!

The bombastic eating place in Dungun

Hai and assalammualaikum

As I said in the previous entry (very long time ago hahah) I got an offer to further my study in UiTM Dungun, Terengganu and yes I almost complete my diploma in few months time (in shaa Allah)

Last entry I uploaded was a task for Malaysian’s Cuisine subject about modern Malaysian cuisine and this time also a task from my beloved lecturer, Sir Azuan bin Alias about “dungun’s favorite eating place” and we are required to write about food, service, ambience and price.

A place that is highly recommended to me is Nasi Ayam Buyung Terlajak Kenyang. The old name of this place is Nasi Ayam Buyung Corner but because of the portions of the course they changed their name to Nasi Ayam Terlajak Kenyang.

This place is very famous in Dungun especially to Uitm and Politech students. They not only promising you delicious  nasi ayam but also have “rojak mee”, “rojak ayam”, “nasi air” “mee and bihun sup” as well and of course many more variety dishes. They also have menu that we called superb “terlajak kenyang” because we can add extra rice, chicken, mee or nasi air as additional items in the menu and surely for this add on will be charged but the price is still affordable to us as a students.

The reason why I choose this place firstly is because of the service. As a customer the main thing that we want is a quick food serving on our table and there, they do have this quality. They are really efficient towards their service. And one more thing, all the workers are male and that might be the reason why their service is very good.

This restaurant is located between Uitm Dungun and Politech and maybe of that they choose this place as their lunch place and extra reason is maybe the ambience of the place. it is located near to the main road and nearby the place full with coconut trees, villages, and all things that could promise them a sort of calmness while having their meals. 

That's all for this entry and don’t forget to try it when you in Dungun!

Thank you for reading this entry!

Modern Malaysian Cuisine

Assalammualaikum and hi!

As i have told in the last entry, this time i will post something about 'Modern Malaysian Cuisine' which is a task from my beloved lecturer, Sir Azuan Alias.

Modern malaysian cuisine is a cooking techniques that has been refurbished by the way of preparation, ingredients and taste of the cuisine. The reason of being which that the modern malaysian cuisine is more popular than the traditional one is because people nowdays love something easy but it can give smile on their faces all day long.

Malaysia is one of famous countries in Asia because of food, culture and nature but today Malaysia is known as heaven of food in the world because there is a lot of food in Malaysia which also get influenced by other countries due to migration and marital. Year by year, food industry in Malaysia also changed to much better condition from before.

In modern malaysian cuisine, we have something that not only tasty but easy to prepare instead of traditional method which takes a lot of time and energy. In the same time, there is a lot if advantage that we have in modern malaysian cuisine for example we can replaced coconut milk to low fat milk in case to make a change with our lifestyle and the taste of food is still tasty and what more important is, it is much healthier for our body.

The bigger difference that we can see is the traditional method itself takes much more time of preparing one single dish. They usually use their bare hands without any equipment until the dish gets done and the period of making the dish is much longer if we want to compare with the modern method which usually helps us make a delicious dish but easy to prepare it and a lot of food can be made in the same time.

Beside that, the role of herbs plays an important part as well in terms of making delicious dish but now days people are prefer to use english herbs like oregano, rosemary , thyme and more into their dishes because the smell of the herbs can give nice fragrance and good taste to the dish but traditional herbs is still helping especially when it comes to malay dishes like 'asam pedas' and more.

As a conclusion, we can say that modern malaysian cuisine now is at the same level with western cuisine because today we can see there a lof demands of modern malaysian cuisine especially from foreign countries and as a result we can see that there are few of malaysian's community run their own malay restaurant in big city like UK, London simply because they want to introduce to the english communities what are malay dishes all about and may this effort would be a means of honour for our nation one day.

Thank you for reading this entry!